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全球疫情大流行，不少高危地区也被发现冷冻食品表面沾染新冠病毒，经过物流运输，流入各地。早于大半年前，内地就发现冷冻食品工厂的工作人员，可能于处理入口冷冻食品时感染了病毒。
新冠病毒在冷冻食品的外包装上存活较长的时间，为防范进口冷冻食品传播病毒，STC建议业界可为进口的冷冻食品包装及食品表面进行新冠病毒测试，以保障员工及顾客安全。
为配合疫情发展，STC不断研发检测方法，提供能快速、准确地于环境、包装容器及食品表面中检测隐藏新冠病毒的测试，为小区抗疫出一份力。
